Revisando una revista de recetas, encontramos que mencionaba que aqui en Costa Rica hay algunas tiendas nuevas Kosher que ofrecen productos Veganos, asi que me dispuse a visitar una de ellas y lo que encontré fue una maravilla!!!
Desde que entré al lugar, las personas que se encontraban atendiendo el local me recibieron con una gran sonrisa. Una de las muchachas se ofrecio a mostrarme en detalle todos los productos veganos que tenian, y de paso, darme los precios de cada uno de los productos en los que yo estuviese interesada.
Pues bien, para mi sorpresa, tienen diferentes tipos de quesos veganos, tanto en polvo, como untables. Ademas, una gra variedad de bebidas de soya, sabor capuccino, vainilla,chocolate, otras sin azucar, etc. Tambien tienen natilla de soya, tienen margarina vegana, tambien tienen shortening (que se menciona en muchas de las recetas de reposteria).
Ademas ofrecen gelatinas, marshmallows, gomitas, en diferentes tamaños y sabores, y todos son Vegan, libres de derivados de origen animal.
Tambien ofrecen productos sin gluten.
Una de las cosas que mas me impresionó es que venden Tofurky, un paquete grande (como para una cena completa de varias personas) y uno en paquete pequeño.
Tambien venden sopas instantaneas, y sopas en polvo (estilo sopas maggy PERO VEGAN)
La direccion de esta tienda que les digo, es la siguiente:
En Pavas, de las oficinas del INS, 400 mts. hacia el Norte, se encuentran ubicados en el parqueo del restaurante El Fogoncito. Hay un rotulo azul grande, que dice: Kosher & Vegan Food.
Les dejo los precios en dolares, y el aproximado en colones, con un tipo de cambio de $1 = 500 colones
Marshmallows $5 =2500
egg replacer (sustituto de Huevo) $13.5 = 6750
Barra energetica organica Raw $3 = 1500
Sopa de vegetales $2.8 = 1400
Gelatina $2 = 1000
Como pueden ver, el egg- replacer es lo mas caro, pero en la caja dice que alcanza para 113 porciones, cada medida o porcion contiene 1-1/2 cucharaditas.
Pronto les traeré mas imagenes, de los productos.
Los precios son accesibles, asi que ya saben, a darse una vuelta, me cuentan como les va :D
1 comentario:
Gracias yo quisiera saber si existen chocolates de soya, mi hijo de 2 años es alergico a la leche de vaca, por lo cual todo se los doy de soya,leche,galletas,helados ,yogourt,ect, pero no he encontrado chocolates de soya , les agradezco si me pueden ayudar.
alpizar.jenny@gmail.com
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